Sunday, March 31, 2013

AGAR ANAK SMART ATAU CERDAS

Memiliki anak yang cakap dan pintar adalah dambaan setiap orang tua. Kita tentu senang jika si kecil kita pandai menyesuaikan diri dengan lingkungan. Menjadi pribadi yang mandiri tanpa terus menempel terus pada ibunya. Coba bayangkan jika anak kita menjadi penakut dan rewel jika dihadapkan pada lingkungan yang baru. Kita sering melihat anak yang cakap di televisi. Pintar main piano, pintar berpidato, dll. Tapi melihat anak kita takut untuk mengekspresikan diri kita menjadi kesal. Kita menjadi bertanya-nyata bahkan berandai-andai. Kenapa anakku tidak bisa seperti anak itu? Atau seandainya itu anakku?

Anak memang lahir dengan temperamen tertentu. Kewajiban orang tuanya lah yang menuntun dan membantu mengembangkan potensi mereka. Dalam postingan kali ini saya akan menampilkan beberapa hal untuk mendidik anak yang cakap.

MEMBANGUN SUKSES KECIL
Ketika anak belajar berjalan, tentu langkahnya tidak lantas lancar. Pasti dimulai dengan langkah yang goyah. Jika jatuh itu wajar. Beri semangat dengan sorakan agar si kecil bersemangat untuk mencobanya lagi. Jangan mengkritik jika anak kita jatuh.

Ketika anak kita sudah mulai beranjak dewasa. Jangan cepat memberikan pujian. Misalnya dalam hal sekolahnya. Kita mungkin ingin anak kita mendapatkan nilai tertinggi, tapi yang lebih penting adalah bagaimana ia bisa mencapai nilai tertingginya dan memahami apa yang dipelajari itulah yang penting. Anda bisa mengarahkannya untuk membuat catatan di kelas, mengerjakan PR, dll. Anak itu perlu merasa tahu tugasnya dengan benar. Berikan pujian sewajarnya atas usahanya.

Wednesday, March 20, 2013

MENGATASI HASRAT MAKAN MAKANAN MANIS

Makanan manis atau makanan yang banyak mengandung gula tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah banyak karena akan memiliki dampak negatif bagi tubuh kita. Selain kenaikan berat badan, konsumsi gula yang dihaluskan dapat mengganggu pencernaan dan menghambat absorbsi nutrien. Kita tentu tahu, di dalam usus tubuh kita ada banyak bakteri baik itu bakteri baik dan bakteri jahat. Bakteri jahat akan cenderung meningkat dengan adanya konsumsi gula. Mengkonsumsi makanan yang terlalu cepat diubah menjadi glukosa terutama gula membuat kita akan ketagihan untuk ngemil.  
Sesudah makan makanan manis, kadar gula darah akan naik. Untuk menurunkan kadar gula darah yang tinggi, pankreas akan memompa insulin. Insulin adalah suatu senyawa yang memaksa gula darah yang tidak digunakan sebagai energi untuk disimpan dalam bentuk lemak. Hal ini mengakibatkan gula darah cepat turun sehingga kita menjadi lemas, pusing dan gemetaran. Ini yang menyebabkan kita ingin segera makan lebih banyak lagi makanan manis untuk mengatasi rasa lemas.
Saat ini banyak produk yang diragukan dengan tidak mencantumkan komposisi gula. Lalu, apa cara efektif untuk mengatasi hasrat makan makanan manis:

MAKAN SAYURAN
Sayuran hijau mempunyai khasiat prebiotik yang mendorong pembentukan bakteri baik di dalam perut. Sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral diperlukan untuk membangun imunitas dan mencegah pertumbuhan bakteri jahat secara berlebihan. Sayuran melepaskan energi secara perlahan sehingga membantu mencegah kadar gula darah naik dan turun. Sayuran yang manis membantu keinginan makan makanan manis. Sebagai contoh: Wortel, tomat, ubi jalar. Kandungan tepungnya membantu kita merasa kenyang.

MAKANAN BERGIZI
Vitamin C (Contoh: buah jeruk, kiwi, tomat, paprika)
Vitamin B Kompleks (Contohnya Telur, labu, biji-bijian, wheatgerm)
Chromium (Contoh: Kuning telur, buah-buahan, gandum, kacang-kacangan,)
Magnesium ( Contoh: Ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan yang dikeringkan, sayuran daun hijau)
Zinc ( Contoh: Kerang, hati, telur, gandum, biji labu, jamur).

MAKAN CAMILAN SECARA TERATUR
Makan camilan pada pertengahan pagi dan pertengahan siang untuk mencegah kadar gula anda turun(Sudah tahu kan akibat kalau gula darah turun). Jika ingin makan makanan manis, makanlah buah seperti apel, pir, atau segeng

Wednesday, March 13, 2013

SOFT DRINK: Resep minuman segar


 JAMBU SEGAR

Bahan:
  • 100 ml sari buah jambu
  • 75 ml sari buah jeruk
  • 75 ml sari buah campur
  • Sirup grenadine, siap beli
  • Es serut secukupnya

Cara membuat:
  • Campur semua bahan, aduk rata
  • Blender hingga halus
  • Tuang ke dalam gelas saji hingga penuh. Sajikan dingin
(untuk 2 gelas)

TOMAT CERIA



Bahan:
  • 100 ml sari buah tomat
  • 8 buah Leci kalengan
  • 4 sdm sirup vanili
  • Es serut secukupnya
Cara membuat:
  • Campur semua bahan, aduk rata.

Monday, March 11, 2013

RANCANG KAMAR MANDI SEHAT ANDA

Saya memimpikan sebuah kamar mandi yang bersih, rapi, sehat dan nyaman untuk digunakan. Anda semua pasti setuju dengan saya dengan hal ini. Siapa sih yang tidak ingin kamar mandinya sehat dan rapi. Bukankah sehat itu berarti aman dari gangguan penyakit. Apa jadinya jika kamar mandi kita lembab dan berbau. Penyakit akan betah berlama-lama di kamar mandi kita. Ingin kamar mandi yang sehat? Intip yang berikut yuk...

Kita semua tahu kalau kecoa itu suka bersarang dilingkungan yang lembab. Tak heran jika binatang ini betah berada di kamar mandi yang lembab. Apalagi kalau kamar mandi kita berjamur. Dijamin tentram deh kecoa di kamar mandi kita.
Ventilasi udara itu penting. Selain di ruangan lain, ternyata kamar mandi juga membutuhkan ventilasi untuk melancarkan aliran uap air yang berlebih di kamar mandi. Sebaiknya lubang ventilasi langsung berhubungan dengan udara luar. Anda juga bisa menggunakan exhaust fan yang pipanya dihubungkan langsung ke luar rumah. 
Usahakan memasukkan sinar matahari ke dalam kamar mandi, khususnya di pagi hari. Karena sinar matahari sangat ampuh membunuh bakteri.Anda bisa gunakan rooster, glassblock atau bouvenlicht. Atau jika tidak memungkinkan anda juga bisa pasang lampu fluorescent yang memiliki terang daylight.
Untuk material ubin dan sanitari, pilihlah yang mudah dibersihkan dan tidak menyerap air, sehingga tidak menumbuhkan jamur salah satunya keramik. Jika anda ingin menggunakan marmer, perhatikan porousnya. Material ini cocoknya di kamar mandi kering.
Usahakan lantai memiliki kemiringan 1 cm agar air tidak menggenang. Artinya setiap 1 cm, maka ketinggian di turunkan 1 cm. Letakkan lubang pembuangan pada bagian terendah dari lantai. Harus diperhatikan, anda harus rajin membersihkan rambut maupun kotoran agar pembuangan air lancar.
Pilih lantai dengan permukaan kasar agar tidak licin ketika basah. Untuk bathtub dan shower tray pilih yang dilengkapi antislip. Hilangkan semua ujung tajam dari bak mandi atau rak yang berpotensi melukai.
(Sumber: kompas, 2005)
Gimana? Sudah punya solusi jitu untuk kamar mandi anda. 

MAKANAN PEREDA STRES

Pernah merasa deg-degan kalau bertemu dengan orang yang kita sukai? Merasa tak percaya diri berbicara di suatu forum? Atau anda cemas akan suatu hal. Risau karena pekerjaan belum selesai-selesai juga padahal sudah deadline. Rasa cemas, risau, deg-degan dan tak percaya diri itu adalah suatu hal yang menjengkelkan. Bawaannya pengen lari ke dunia lain dan berharap ketika kembali semuanya sesuai dengan harapan kita. Tindakan melarikan masalah yang tidak baik jika dilakukan terus menerus. Tenang dalam menyikapi masalah itu adalah solusi jitu untuk menghadapi masalah.  Carilah suatu hal yang membuat anda tenang. Di dunia ini ada banyak cara untuk membangkitkan rasa tenang. Salah satunya ada pada makanan. Percaya tidak kalau ada beberapa makanan yang bisa membangkitkan rasa tenang. Simak yang berikut...

KARBOHIDRAT

 Makan makanan yang mengandung karbohidrat sebelum tidur bisa meredakan stres yang menyebabkan anda tidak bisa tidur. Karbohidrat dapat meningkatkan kadar triptophan, sejenis asam amino yang digunakan untuk memproduksi neurotransmitter serotonin yang menenangkan sampai 42 %. Makanan yang mengandung triptophan adalah daging merah, produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, pisang, kedelai, tuna, kerang, kalkun.

TAURINE

 Untuk menghilangkan rasa cemas dan resah karena anda merasa tak percaya diri, para ahli menyarankan makan makanan yang kaya akan Taurine. Taurine adalah sejenis asam amino yang meningkatkan produksi gamma-aminobutyric acid (GABA), yaitu sejenis neurotransmitter yang menenangkan denyut nafas untuk memberikan energi yang diperlukan pikiran untuk menaklukkan stres. Makanan yang mengandung taurine adalah telur, produk susu, ikan, daging merah.

MAGNESIUM

Magnesium mampu mempertahankan relaksasi dan kontraksi otot yang sehat dan ini penting untuk mengatasi kram yang disebabkan stres. Coklat adalah salah satu makanan yang kaya magnesium. Tak heran jika banyak pakar menyarankan untuk makan coklat untuk meredakan stres. Makanan yang kaya magnesium lainnya adalah bayam, polong-polongan, selai kacang, roti gandum, pea, spaghetti gandum, kentang, havermut, kacang tanah, avokad.

VITAMIN C

Vitamin c adalah nutrien   yang dapat menurunkan kadar cortisol dan adrenaline, yaitu hormon yang menciptakan keresahan. Kadar kedua hormon ini naik ketika emosi memuncak. Makanan yang kaya akan vitamin c adalah buah jeruk, buah anggur, jambu biji, pepaya, jus jeruk, brokoli, paprika, stroberi, kol, bayam, cantaloupe.

(sumber:Aura)

Nah, bagaimana? Mudah-mudahan artikel ini bermanfaat untuk anda yang ingin mengurangi kadar stres. Selanjutnya tergantung diri anda sendiri. Semoga kita semua terhindar dari stres yang berkepanjangan. Stres yang berat bisa membahayakan lo. Ayo, kita terus semangat!




 






Saturday, March 9, 2013

MASAKAN BERKUAH

Masakan berkuah memang menyegarkan. Apalagi ditunjang rasanya yang lezat. Tambah selera makan meningkat. Nah, yang saya posting ini semuanya terdiri resep sop dan masakan lain yang akan menggugah selera anda. Apa diantara kalian pernah mencobanya di rumah? Bagi yang belum simak yuk..

SOP BUNTUT

Bahan:
  • 500 g buntut sapi (potong sesuai selera)
  • 500 g daging sapi (potong dadu)
  • 1 batang daun bawang (iris setebal 1 cm)
  • 3 lembar daun seledri
  • 2 biji cengkeh
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 1 buah tomat (iris kotak)
  • 2 liter air
Bumbu halus:
  •  2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdm gula pasir
Cara membuat:
  •  Panaskan air. Rebus buntut dan daging hingga lunak, sisihkan
  • Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata.
  • Masukkan buntut sapi. Aduk hingga berubah warna
  • Masukkan daging, cengkeh, irisan tomat daun seledri, irisan daun bawang, dan air rebusan daging.
  • Masak hingga mendidih. Angkat.
  • Sajikan dengan taburan bawang putih.
 (untuk 5 porsi)

SOTO PADANG

Bahan:
  • 500 g daging sapi
  • 1 1/4 ml air
  • 2 lbr daun salam
  • 1 buah pekak
  • 3 btr kemiri
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 1/4 sdt garam
Bunbu halus:
  •  1 sdt merica
  •  1 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 16 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
Pelengkap:
Soun (rendam dengan air), Perkedel kentang, Kerupuk merah (digoreng), irisan daun bawang.
Cara membuat:
  • Tumis bumbu halus dan daun salam  hingga harum
  • Masukkan daging, pekak dan cengkeh. Masak sampai daging lunak.
  • Angkat daging lalu iris tipis. Goreng daging hingga kering. Sisihkan.
  • Sajikan soto panas-panas dengan irisan daging, beserta pelengkapnya.

SOP UDANG

Bahan:
  • 2 buah wortel (iris-iris dan di cetak dengan cetakan hati)
  • 1 buah kentang (Iris, cetak hati)
  • 5 buah sosis (iris, cetak hati)
  • 2 butih putih telur, kukus, cetak hati
  • 1/2 liter air kaldu 
  • Garam, merica bubuk secukupnya.
  • Bumbu penyedap.

Monday, March 4, 2013

KEPRIBADIAN: USIA FAVORIT (2)

Dalam posting yang lalu saya sudah kemukakan tentang usia favorit anda. Dan kali ini saya akan posting kelanjutannya...simak yuk

  • Anak pra remaja; Menyukai anak usia ini berarti anda selalu siap secara emosional untuk orang lain. Orang-orang selalu datang pada anda karena anda adalah tipe orang yang suka mendengarkan. Kemampuan anda dalam mendengarkan orang lain akan membuat anda menjadi psikolog atau guru yang hebat. Gunakan kemampuan ini untuk setiap pekerjaan yang anda lakukan. Ketarampilan komunikasi adalah faktor terbesar yang dicari bos dalam mencari karyawan baru.
  • Usia remaja; Anda termasuk orang yang mandiri dan percaya diri. Anda mengenal diri anda dengan baik. Tipe ini akan sukses jika menjadi pengacara atau pembicara yang hebat. Jika menjadi pemimpin , anda adalah pemimpin yang luar biasa. Tapi menjadi orang yang dicari orang untuk meminta petunjuk itu tidak mudah. Delegasikan dan minta tolong pada orang lain jika diperlukan adalah solusi tepat untuk anda.
(sumber: Aura)
Kira-kira yang mana usia favorit anda? Mudah-mudahan bisa jadi bahan referensi..

Semoga bermanfaat

Anda suka dengan artikel di blog ini, klik subscibe di bawah ini.

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner